햄치즈순두부찌개, 스팸순두부찌개 순두부요리 햄치즈순두부

마른반찬만으로는 삼시 세 끼를 먹을 수가 없어요

국이나 찌개는 꼭 하나씩 올려줘야하는데요

채소로 만든 콩나물국, 콩나물김칫국, 황태국 등은 아들이 먹질 않아서 메뉴가 그리 다양하질 못해요

순두부찌개, 소고기미역국, 닭볶음탕 등등 초등학생 입맛에 맞는것들로만 만들고 있어요

이번에 만든 것도 역시나 초딩입맛에 맞는 햄치즈순두부찌개입니다

햄과 비엔나소시지 그리고 치즈 한 장 올린 순두부찌개예요

그러니 안 좋아할 수가 없죠~~

햄치즈순두부찌개 준비재료

순두부 2봉, 스팸 1캔(200g), 비엔나소시지 또는 후랑크소시지 한 줌, 슬라이스치즈 2장, 양파 1개, 대파 1대, 청양고추 2개

양념 : 고춧가루 3T, 간장 2T, 고추장 1T, 다시다 1T, 다진 마늘 1, 설탕 1/2T, 후추 톡톡, 물 300ml

 

양파는 채 썰어 준비해 주세요

스팸 1캔은 모양대로 얄팍하게 썰어줍니다 대략 7,8 조각 나오게 말이죠

후랑크소시지나 비엔나소시지를 어슷 썰어 넣어줍니다

양념을 비율대로 넣고 잘 섞어주세요. 이때 물을 조금씩 넣어가며 개어 줍니다

 

전골냄비에 양파를 먼저 깔고, 스팸과 소시지를 넣고 한쪽에 순두부를 넣어주세요

 

양념장을 넣은 후 물 300ml를 추가로 넣어 보글보글 5분 정도 끓여줍니다

청양고추는 송송 썰고, 대파도 송송 썰어서 넣어주세요

 

다시 5분정도 더 끓여준 뒤 슬라이스치즈를 올려줍니다

뚜껑을 닫고 치즈가 녹으면 완성~

 

아이들이 좋아하는 재료 총집합해서 맛이 없을 수가 없어요

국물도 햄에서 나온 염분으로 이미 맛있습니다

햄 조금과 순두부 조금씩 덜어서 먹으니 맛이 아주 좋아요

 

다른 반찬 없이 이 순두부찌개 하나만 있어도 충분합니다

오늘 저녁은 햄치즈순두부찌개입니다

요리 못하시는 분들도 충분히 맛있게 만들 수 있는 햄치즈순두부로 맛있는 저녁 하세요~