술안주20 매운소불고기전골 소불고기 회생 소불고기전골 이번 설날에 어머님이 고기를 전부 사놓으셨어요 앞다리살도 삶아 먹게 통으로, 소불고기도 3근이나, 국거리도 사놓으셨고요 그런데 소불고기에서 냄새가 나는 거예요 한우인데 냄새라니... 게다가 불고기 하면 얇게 써는 게 생명인데 도톰해서 시누이까지도 맛없다며 앞으로 거기서 고기 사지 말라더라고요 아... 아직 볶지 않고 양념만 해놓은 게 1킬로도 넘게 남았는데... 결국 어머님과 제가 반으로 나눴어요. 집에 가져오긴 했는데 뭘 어떻게 할까... 하다가 고기잡내는 역시 매운 양념으로 잡는 게 맞을 것 같아서 매운 소불고기 전골을 하기로 했습니다 매운 거니 고기맛보다는 양념맛이 더 많이 날 테니까요 예상대로 아주 매콤하면서도 맛있게 잘 먹었습니다 매운 소불고기전골 준비재료 (4인분) 양념된 소불고기 300g, .. 2024. 2. 21. 깻잎참치전 참치요리 참치깻잎전 참치전만드는법 어느새 2024년 새해가 밝았습니다 어쩜 아이들 낳고 한해한해가 이렇게 빨리 지나가는지 모르겠어요 새해 첫 출근과 첫 등교하는 신랑과 아이들 신랑은 출근하면서 올 한 해도 돈 많이 벌어오겠답니다 딸내미는 어제 먹은게 잘못됐는지 속이 울렁거린다더니 한바탕 토하고 학교 갔어요 스트레스 때문인 건지 뭔지... ㅠ 올 한해도 무사히 지나길 바라며 어제 먹은 깻잎참치전 올려봅니다 밀가루 없이 만들어 더 맛있었던 깻잎참치전입니다 깻잎참치전 준비재료 팽이버섯 1 봉지, 깻잎 20장, 참치캔 1개(150g), 청양고추 2개, 대파 1대, 전분 2T, 맛소금 한 꼬집, 달걀 3개, 기름 약간 팽이버섯은 밑동을 자르고 잘게 썰어주세요 깻잎은 잘 씻은 후 물기를 없앤 후 세로로 반자른 후 1cm 두께로 썰어주세요 대파는 흰.. 2024. 1. 2. 소세지야채볶음 쏘야 소시지야채볶음 소세지볶음 술안주 맥주안주 저희 신랑은 야식을 참 좋아해요 덕분에 결혼 초에 둘이서 야식 많이 먹어 저만 살쪘지요 그렇게 야식을 먹어도 살 안 찌는 신랑이 너무 미워요 요즘에도 계속 야식을 먹는데 전 참을 수 있는데 딸내미가 못 참아요 전 저녁에 샤워하면서 양치까지 하니 야식 생각이 딱히 안 나더라고요 그러니 야식이든, 술안주든 만들어줘도 저는 먹질 않는데 딸내미가 너무 먹어보고 싶대요 하지만!! 자기도 양치했다며 끝까지 참고서는 다음날 꼭 해달라고 합니다 그래서 약속을 지켰습니다 비엔나소시지 대신 후랑크 소시지를 이용해서 소세지야채볶음을 만들었어요 소세지야채볶음 준비재료 비엔나소시지 or 후랑크소시지 200g, 양파 1개, 피망 1개, 당근 약간, 대파 1대, 청양고추 2개 양념 : 고추장 1T, 케첩 2T, 올리고당 2T, 굴.. 2023. 12. 30. SNS 핫한 매콤어묵칼국수 멸치칼국수로 얼큰하면서 칼칼하게 만들어요 요즘은 인스턴트 라면을 있는 그대로 먹기보다는 다양한 조리법과 재료들을 추가해서 먹는 게 유행인 것 같아요 신라면, 사리곰탕면에 이어 세 번째 해본 요리는 매콤어묵칼국수예요 칼국수에 어묵을 추가해서 식사로도 술안주로도 아주 좋은 메뉴랍니다 오늘처럼 날씨가 추울 땐 뜨끈하면서도 매콤하게 먹어주면 몸도 데워주고 아주 좋답니다 기존의 멸치칼국수 라면을 이용해서 만드는 거라 따로 뭐 요리랄 것도 없습니다 매콤어묵칼국수 준비재료 (1인분) 멸치칼국수 1봉, 어묵 3장, 고춧가루 2T, 고추장 1T, 설탕 1/2T, 다진 마늘 1T, 간장 1T, 청양고추 1개, 양파 1/4개 어묵은 3 등분하여 꼬치에 꽂아서 준비합니다 청양고추와 양파 1/4개는 다져서 준비해 주세요 냄비에 물 700ml를 담고 멸치칼국수의 수프와.. 2023. 11. 24. 이전 1 2 3 4 5 다음 728x90 반응형
