동태탕 집밥백선생 동태탕 끓이는법 동태찌개, 동태요리
오늘은 날씨가 하루종일 좋지 않았어요비도 내리다 말다를 계속 반복하고 바람까지 불어서 완전 겨울 날씨 같았죠이런 날씨에는 역시 국물요리가 최곱니다오늘의 국물요리는 동태탕입니다친정엄마가 주신 동태가 냉동실에 고이 있기에 꺼내어 동태탕 끓여보았습니다집밥 백선생 한창 챙겨볼 때 많이도 끓여 먹었던 동태탕날이 더워 탕 종류 잘 안 만들다가 이제 찬바람 부니 자주 만들게 되더라고요생선중에 그나마 비린내가 덜 나 좋아하는 동태라 동태탕도 맛있게 잘 먹는 저입니다동태탕 준비재료 (4인분)동태 2마리, 오만둥이 (선택), 무 300g, 두부 반모, 대파 2대, 청양고추 2개, 미나리 약간고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 된장 1/2큰술, 국간장 3큰술, 새우젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 1/2작은술, 청주..
Cooking/국,찌개,전골
2024. 11. 26. 20:38