Day by Day

한동안 애호박이 엄청 비싸서 살 엄두를 못 냈는데 요즘 애호박 가격이 좀 내린 것 같아요그래서 애호박 하나 집어왔습니다애호박으로 뭘 만들까 하다가 딸이 좋아하는 애호박전이 생각났어요하지만 밋밋한 애호박전은 자주 해주었던 터라 이번엔 좀 색다르게 해주고 싶었어요그래서 당면을 넣고 애호박은 채 썰어서 부쳤더니 전인지 만두인지~~ 너무 맛있더라고요 애호박당면전 준비재료애호박 1개, 당근 약간, 계란 3개, 당면 한 줌, 전분가루 2스푼, 꽃소금 1/3스푼  애호박과 당근은 채썬후 꽃소금을 1/3스푼 넣고 절여주세요그동안 뜨거운물에 당면을 30분간 불려줍니다소금에 절인 애호박과 당근은 물기 짜서 그릇에 담고, 불린 당면은 가위로 잘라 함께 넣어주세요  계란 3개, 전분가루 2스푼, 소금 1/4스푼 넣고 고루 섞..