Day by Day

소고기불고깃감을 사면서 다진 돼지고기도 한 근 샀어요 그런데 처음 살때 분명 뭘 만들어야지? 하고 샀는데 생각이 안 나는 거예요 결국 다음날인 어제저녁에 전을 만들었어요 고기와 양파만 넣은 정말 고기전을 말이죠 어젠 비도 왔었기에 전을 먹기 딱 좋은 날씨였습니다 고기전 준비재료 돼지고기 다짐육 600g(후춧가루 톡톡, 다진 마늘 3T, 소금 2꼬집), 대파 1대, 양파 1개, 청양고추 4개, 간장 3.5T, 계란 4개, 튀김가루 6T, 참기름 2T 돼지고기는 안심으로 갈아서 준비했습니다 돼지고기에 소금 2꼬집, 후추 톡톡, 다진마늘 3T를 넣고 30분 정도 재워둡니다 양파, 대파, 청양고추는 다져서 준비해 주세요 막상 만들려니 청양고추가 없어 또 후다닥 나가서 사 왔네요 ㅋ 밑간 해둔 돼지고기에 양파, ..

아이들은 학교에 가고, 비는 내리고... 운동은 이미 물 건너간 것 같아 같이 운동하는 이웃언니와 즉석떡볶이집에 왔습니다 언니는 이미 몇번이나 이곳에 와봤었다고 하네요 저는 처음인데 말이죠 신흥역 롯데시네마 7층에 위치해 있는데 어쩜 한 번도 안 가본 건지... 영화도 자주 보러 갔었고, 스벅도 있는 건물이라 자주 갔는데 식당가는 거의 안 가본 것 같네요 언니 덕분에 맛집에 오게 되어 좋습니다 즉석떡볶이집인에 분위기는 파스타집 분위기가 나네요 이젠 떡볶이도 느낌 있게 먹는 시대입니다 메뉴판을 보니 메뉴도 엄청 많네요 언니는 떡볶이 많이 먹어봤다며 샐러드와 가지튀김만 먹겠대요 그린샐러드만 먹었는데 오늘은 리코타치즈 샐러드 먹겠다고 해서 우삼겹 떡볶이, 리코타치즈 샐러드, 가지튀김을 주문했습니다 표고버섯튀김..

쉬는 날엔 조금 특별한 요리를 해야 합니다 오랜만에 신랑도 집에 있는 날이니까요 온 가족이 함께 밥을 먹는 때가 별로 없는데 주말이라도 같이 먹어야죠~ 냉동실에 쟁여둔 주꾸미를 꺼내어 해동시켜 두었습니다 미리 데쳐서 볶기만 하면 되도록 토요일에 준비를 해두었습니다 쭈꾸미 볶음 준비재료 주꾸미 700g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 참기름 1T, 통깨 약간 양념장 : 고춧가루 4T, 간장 3T, 설탕 1.5T, 다진 마늘 1T, 다진 생강 0.5T, 후추 약간 양념장은 비율대로 잘 섞어서 준비해 줍니다 잘 해동된 주꾸미는 끓는 물에 한번 데쳐서 준비합니다 (대략 2,3분) 이미 입이며 먹물까지 잘 손질된 쭈꾸미라 따로 손질이 필요 없어서 너무나 좋았습니다 양파는 채 썰고, 대파와 청양고..

지난 주말이 결혼기념일이었어요 딸내미는 케이크를 이렇게 준비해 주었네요 딸이 고3 되면 신랑과 저의 결혼기념일도 25주년 은혼식이 되네요 은혼식 때 아무것도 못하겠네... 그러니 딸이 자기랑 동생은 괜찮대요 둘이 놀러 가라나 뭐라나 ㅋ 다 컸네요 그래서 저녁에 삼겹살을 먹으러 갔어요 예전에 이웃 동생이 가성비 짱이라고 했던 곳~~ 국가대표 고기가 맛있는 집입니다 근처에 차 댈 곳이 마땅치 않기에 버스 타고 갔어요 버스정류장에서 진짜 가깝거든요 조금 일찍 갔더니 안에 사람이 별로 없었는데 다 먹고 나올 때 찍으니 사람이 꽤 되네요 가격은 중학생 이상은 14,900원이고 초등학생은 9,000원이네요 저희는 모두 중학생이상이니~~ 그런데 맥주가 2,000원이에요. 가격 정말 저렴하죠? 가격이 저렴한 데는 이유..

동생이 경력단절을 끝내고 다시 일을 다니기 시작한 지도 벌써 6개월이 되었네요 일을 다시 시작하고부터는 연락도 자주 못하고 얼굴도 자주 못 봅니다 다행히 주중에 하루는 쉬어서 지난주에 친정엄마와 같이 점심을 먹었습니다 물론 돈 버는 동생이 쏘는 겁니다 ㅋ 태평역 근처에 위치한 월남쌈 샤브 무한리필집인 편편집입니다 최근에 날씨가 좋아서 더 기분이 좋았습니다 오늘은 비가 내려 더 좋습니다 들어간 시간이 딱 점심때라 단체손님도 계시고 손님이 꽤 계시더라고요 그래서 내부사진은 많이 찍질 못했네요 ㅠ 평일 점심은 16,900원과 17,900원입니다 저희는 마라는 그다지 좋아하지 않아 해물/매운 해물로 선택했습니다 음식을 남길 시에는 환경부담금 5,000원이 있다고 하니 먹을 만큼만 가져오시는 게 좋겠죠? 또한 이..