Day by Day

여름에는 역시 상추가 풍년이에요친정아빠도 회사 옆 노는 땅에 상추를 심으셨다네요2주에 한 번씩 올라오시기에 오실 때마다 상추를 뜯어오시는데 비닐봉지에 한가득이에요 ㅠ이걸 어떻게 먹나 싶어 고민하다가 쌈장을 만들어볼까? 생각해봤어요고추참치를 만들면 상추쌈에도 넣고, 그대로 밥 위에 올려 고추참치덮밥으로도 먹을 수 있겠어서 고추참치 만들어보았습니다상추 없애는데 아주 좋습니다 ㅎ고추참치덮밥 준비재료 고추참치 - 참치캔 600g, 양파 큰 거 1개, 대파 1대, 느타리버섯 1팩, 당근 조금, 청양고추 10개참기름 5스푼, 식용유 6스푼, 다진 마늘 6스푼, 고춧가루 6스푼, 고추장 6스푼, 간장 6스푼, 물엿 6스푼, 액젓 6스푼덮밥 - 밥 1 공기, 계란 2개, 고추참치 적당량, 김, 통깨 약간  양파, 대파..

와... 진짜 날씨가 현실인가요?더워도 너무 덥습니다집을 나가면 땀이 줄줄 하지만 집에 있으면 선풍기 틀어놓고 있으면 선선하니 괜찮아요그래도 날씨가 너무 더우니 시원한 냉국이 생각납니다여름철에는 역시 오이냉국이죠생생정보통의 황금레시피 오이냉국을 주로 만들어 먹었었는데 이번에는 냉면육수를 넣고 만들어 국수 넣어 오이냉국수 만들어보았습니다 오이냉국수 준비재료 오이 1개, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 간장 1스푼, 식초 1스푼, 설탕 1/2스푼, 고춧가루 1/2스푼, 냉면육수 1봉, 물 1컵, 통깨 약간 오이는 깨끗이 씻은 후 채 썰어서 준비해 주세요양파는 얇게 채 썰고, 청양고추는 반갈라 씨를 빼고 잘게 다져주세요  볼에 썰어둔 오이, 양파, 청양고추를 넣고 간장 1스푼, 식초 1스푼, 설탕 1/2스푼,..

어제도 유퀴즈에 류수영 님 나오셨어요~~지난주 금요일에 편스토랑 보면서 스탠퍼드대학에서 치킨떡볶이 만드는 거 보고 너무 먹고 싶어 다음날 바로 만들어먹었지요 사진도 다 찍어놨는데 차일피일 미루다가 어제 유퀴즈에 나오신거보고 오늘 바로 올립니다오늘 점심엔 어제 유퀴즈에서 새로 선보인 설마고추장국수 해 먹을 예정입니다그전에 치킨떡볶이 포스팅 먼저 해보겠습니다치킨떡볶이 준비재료 닭다리 5개(400g), 밀 떡볶이떡 300g, 대파 2대, 소금 3꼬집, 통깨, 식용유wes소스 - 고추장 2스푼, 진간장 2스푼, 참기름 2스푼, 케첩 3스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 4스푼, 다진 마늘 1스푼, 물 2스푼연유마요소스 - 마요네즈 4스푼, 연유 2스푼, 꿀 1스푼  닭다리는 5개라고 했는데 한팩에 4개 들어있는 제품..

요즘 옥주부님 인스타 팔로우해서 보고 있는데요예전에 맛있는녀석들 나오셔서 캠핑할 때 요리해 주시는 거 보고 깜짝 놀랐던 기억이 있는데인스타보니 정말 요리를 잘하시더라고요그중에서 따라해보고 싶은 메뉴도 많아 스크랩해 놓고 하나씩 만들어보고 있답니다이번에 만들어본 무장아찌도 마찬가지입니다삼겹살이나 입맛없을때 먹으면 좋은 무장아찌아주 간단하게 만들수 있어요무장아찌 준비재료 무 500g, 청양고추,홍고추 각 1개씩양념 : 종이컵기준 간장 1컵, 설탕, 식초 각 2/3컵씩 무는 깨끗이 씻어 채 썰어주세요청양고추와 홍고추는 어슷썰기를 해줍니다 양념재료 간장 1종이컵, 설탕, 식초 각 2/3 종이컵을 넣고 한소끔 끓여주세요후루룩 끓어오르면 불을 끄고 유리밀폐용기에 무채와 청양고추, 홍고추를 넣고 끓인 양념장을 바로 ..