Day by Day

주말엔 배달음식도 한 끼 먹고, 중간에 간식도 먹고, 집밥도 한 끼 먹고 그래 줘야죠 냉동실에 베이글이 많이 있으므로 크림치즈 발라서 꾸준히 먹어줘야 해요 베이글을 맛있게 먹는 다양한 방법을 찾아보는데 대부분 크림치즈 발라 먹는 게 대부분이더라고요 크림치즈도 다양하게 만들어서 먹으면 질리지 않고 먹을 수 있죠 양파 넣은 크림치즈도 만들어먹었었는데요 재료(생크림, 머스터드, 양파, 버터)가 많이 들어가 간단하게 오레오 쿠키 넣고 만들어봤습니다 가운데 달달한 크림은 칼로 걷어내고 쿠키 부분만 비닐봉지에 담아 곱게 부숴줍니다 쿠키 중간의 달달한 크림은 크림치즈에 넣어줍니다 다른 꿀이나 설탕을 넣진 않고 그냥 쿠키 안의 크림만 크림치즈에 넣어주었습니다 곱게 부순 쿠키와 함께 섞어줍니다 그럼 이상태의 크림치즈가 ..

" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 집 냉동실에 빵이 넘쳐나고 있습니다이웃동생이 베이글을 종종 주는데 크림치즈를 만들어야 베이글도 먹는데크림치즈를 만들지 않으니 뭘 어떻게 해먹어야할지 모르겠어요샌드위치는 보통 식빵,크로와상으로만 만든다고 생각했지 베이글로 만들 생각은 안해봤지요여기저기 레시피 뒤져보다가 찾은 베이글샌드위치입니다맛있을것 같아 아이들 간식으로 만들었습니다간식이니 한개 만들어 반으로 나눠먹였습니다맛은~~~ 먹어보면 압니다 ㅋ베이글 : 이스트를 넣은 밀가루반죽을 링 모양으로 만들어 발효시켜 끓는 물에 익힌 후 오븐에 한번 더 구워낸 빵조직이 치밀해서 쫄깃하면서도 씹는 맛이 독특합니다 베이글샌드위치 만들기(1인분)준비재료 : 베이글 1개, 달걀 2개, 설탕..

오늘 딸내미 간식입니다 어제는 학교에 가는 도중 학교 선생님 중 한 분이 코로나 확진되셨다고 학교에 오지 말라는 문자를 받았어요 친구는 그 문자를 받고, 딸은 안 받고... 그러니 1학년 전체가 안 간도 된다 생각하고 저한테 전화를 한 거예요 하지만 담임선생님께 여쭈어보니 학교에 오라고 했다네요 친구는 집으로 다시 가고, 딸 혼자 학교에 갔는데 교육청에서 집으로 보내라고 했나 봐요 1교시를 집에 오는 시간으로 쓰고, 2교시부터 원격수업으로 전환했어요 다행히 딸내미 반은 접촉자가 없어 오늘 등교 수업합니다 딸내미 오면 주려고 만든 핫치킨 핫도그입니다 닭가슴살은 늘 냉동실에 쟁여져 있기에 언제든지 해동시켜 만들 수 있어 편합니다 핫도그 빵도 냉동실에 있기에 하교하기 1시간 전에 꺼내어 놓으면 부들부들한 식감..

요즘 샌드위치를 자주 만들다 보니 일주일에 식빵 하나는 기본적으로 사게 되는 것 같은데요 그 식빵을 모두 샌드위치를 만들지는 않아요 그러니 늘 식빵이 남아요 냉동실에도 지금 식빵, 통식빵, 베이글이 가득가득 있답니다 냉파만 해도 일주일 간식은 모두 해결될 것만 같아요 우선 만들기 가장 쉬운 허니브레드 먼저 만들어보았습니다 달달한 꿀과 마늘, 버터가 조화를 이룬 허니갈릭브레드입니다 허니 브레드 (식빵 3장 기준 2개) 준비재료 : 버터 3T, 꿀 3T, 다진 마늘 1T, 파슬리 약간(없어도 됨) 만드는 법 1. 버터를 전자레인지에 넣고 살짝 돌려 녹여줍니다 2. 버터에 꿀과 다진 마늘을 잘 섞어줍니다 3. 통식빵은 식빵 3장의 두께로 썰어준다음 빵칼을 이용해 큐브 모양으로 썰어주세요 이때 밑부분은 조금 남..

딸내미 간식으로 자주 만들어주는 불고기 샌드위치입니다 불고기는 만들기도 쉽고 볶음밥이나 덮밥, 샌드위치 재료로도 자주 사용되어 저희 집에서는 거의 떨어질 날이 없이 만들어놓는 메뉴 중 하나랍니다 불고기를 활용해 만든 불고기 샌드위치 건강간식 만들어봐요 불고기 샌드위치 (1인분) 준비재료 : 식빵 2장, 마요 소스 적당량, 슬라이스 치즈 1장, 적양배추 약간, 양상추 약간, 로메인 또는 상추 2장 소불고기 양념(300g 기준) : 소고기 300g, 양조간장 3T, 설탕 또는 꿀 3T, 다진 마늘 1t, 다진 파 1t, 청주 1t, 참기름 1t 만드는 법 1. 소불고기는 양념에 30분정도 재운 후 프라이팬에 볶아서 물기 없이 준비해주세요 2. 식빵을 후라이팬에 살짝 구워준 다음 식혀, 마요 소스를 식빵 2장..