[간식] 베이글샌드위치,베이글맛있게먹는법

 

집 냉동실에 빵이 넘쳐나고 있습니다

이웃동생이 베이글을 종종 주는데 크림치즈를 만들어야 베이글도 먹는데

크림치즈를 만들지 않으니 뭘 어떻게 해먹어야할지 모르겠어요

샌드위치는 보통 식빵,크로와상으로만 만든다고 생각했지 베이글로 만들 생각은 안해봤지요

여기저기 레시피 뒤져보다가 찾은 베이글샌드위치입니다

맛있을것 같아 아이들 간식으로 만들었습니다

간식이니 한개 만들어 반으로 나눠먹였습니다

맛은~~~ 먹어보면 압니다 ㅋ

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베이글 : 이스트를 넣은 밀가루반죽을 링 모양으로 만들어 발효시켜 끓는 물에 익힌 후 오븐에 한번 더 구워낸 빵

조직이 치밀해서 쫄깃하면서도 씹는 맛이 독특합니다

 

베이글샌드위치 만들기(1인분)

준비재료 : 베이글 1개, 달걀 2개, 설탕 1/2t, 후추 약간, 슬라이스치즈 2장, 베이컨 3장,마요네즈,케첩 각 1/2T

 

만드는 법

 

         1. 달걀에 설탕, 후추를 넣고 달걀물을 만들어줍니다

           달군 팬에 식용유를 두르고 달걀을 부쳐주세요 (베이글 사이즈로 만들면 더욱 좋습니다)

         2. 베이컨도 구워서 준비해주세요

         3. 베이글은 빵칼을 이용해 가로로 이등분해주세요

         4. 팬에 버터를 두르고 베이글을 구워주세요

         5. 베이글 안쪽에 한쪽은 케찹, 한쪽은 마요네즈를 발라줍니다

         6. 베이글 - 계란 - 치즈 - 베이컨 순으로 얹어서 완성해줍니다

 

 

 

계란 부칠때 좀 작은 프라이팬이 있었으면 더 이쁘게 잘 만들어졌을텐데 그건 살짝 아쉬웠습니다

하지만 달걀은 늘 맛있으니까 괜찮습니다

설탕이 조금 들어가 살짝 달달해서 더욱 맛있습니다

베이컨의 짭짤한 맛과 달걀의 달달하고 고소한 맛이 아주 잘 어울립니다

냉동실에서 미리 꺼내어두어 이미 해동이 다 되어 가로로 반 자르기도 편했습니다

버터를 발라 구워주어 훨씬 맛있습니다

쫄깃한 베이글 위에 계란, 치즈,베이컨

채소는 1도 들어가지 않은 아이들이 정말 좋아하는 샌드위치가 완성되었어요

특히나 채소를 전혀 안 먹는 아들도 아주 맛있게 잘 먹었답니다

이 베이글 샌드위치 하나면 한끼식사로도 충분할것 같아요

아이스아메리카노와 함께 먹으면 점심으로 아주 좋을것 같아요

 

샌드위치를 자주 만들다보니 냉동실엔 늘 베이컨이 냉동되어 있고,

슬라이스 치즈도 조금씩이 아닌 100장씩 사고~

빵은 이미 포화상태로 냉동실에 있답니다

 

오늘도 아이들을 위한 간식 메뉴 찾고 있습니다

베이커리에 가면 샌드위치 코너 눈여겨 보기도 하구요, 배달앱의 샌드위치 업체의 메뉴도 살펴본답니다

매일 같은 메뉴보다는 뭔가 하나라도 바뀌어야 질리지 않게 먹을수 있으니까요

 

오늘은 크림치즈를 좀 색다르게 만들어 베이글에 발라봐야겠습니다

냉동실에 아직도 10개가 넘는 베이글이 있기에 말이죠

아이들을 위한 간식으로 베이글도 좋습니다