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베트남 요리 먹으러 가면 보통 쌀국수나 분짜 정도 먹고 오는데 분보남보, 분보싸오도 먹고 싶더라고요집에서도 충분히 만들어 먹을 수 있어서 직접 만들어 먹었습니다집에 버미셀리가 오랫동안 방치되어 있어 활용할만한 메뉴 찾다가 분보싸오가 좋을 것 같아서 말이죠분보싸오는 베트남 소고기볶음 쌀국수로 분은 얇은 쌀국수, 보는 쇠고기, 싸오는 볶는다는 베트남 말이라네요분보남보는 남부식 쇠고기 쌀국수라는 뜻입니다분보싸오나 분보남보나 다 같다는 거~~분보싸오(분보남보) 준비재료 (3인분)버미셀리 100g, 쇠고기 불고기갓 200g(멸치액젓 1큰술, 맛술 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 1작은술) , 숙주 1줌, 오이 1/4개, 당근 약간, 파프리카 1/2개, 상추 4장, 파인애플 링 2개, 식용..
Cooking/면요리
2024. 10. 25. 11:35