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아직까지도 아이들은 겨울방학입니다
아직도 일주일정도가 남아있는 겨울방학. 하루 삼시 세 끼를 차려주기 너무 힘들어요
그래서 아침은 되도록 가볍게 먹이려고 하는데요
빵이나 시리얼을 주고 있어요
오늘 아침엔 햄과 치즈가 들어간 햄치즈 토스트를 만들어주었는데요
계란도 들어가 단백질,탄수화물을 함께 섭취할 수가 있습니다
팬 하나로 만드는 원팬토스트. 후다닥 만들수 있는 토스트입니다
원팬토스트 준비재료
식빵 1개, 달걀(왕란) 2개, 샌드위치용햄 2장, 슬라이스 치즈 2장, 딸기잼 1T, 소금 약간
식빵은 반으로 자르고, 계란은 풀어서 소금 1꼬집을 넣고 잘 섞어줍니다
왕란이면 2개면 충분한데 특란이다 보니 양이 조금 작은듯하여 3개를 넣어보았습니다
샌드위치용 햄은 마른 팬에 살짝 익혀줍니다
잘 풀어둔 계란을 기름 두른 팬에 모두 붓고 식빵 2조각을 넣고 다른 한 면도 계란물이 묻도록 뒤집어줍니다
노릇하게 잘 익었다면 뒤집개로 뒤집어주세요
이제 불을 최대한 약으로 줄인 후 빵 옆으로 나온 계란을 위로 올려줍니다
이제 윗면에 딸기잼을 고루 바른 후 미리 준비한 샌드위치햄 2장과 슬라이스치즈를 올려주세요
두 식빵 사이를 뒤집개로 꼭꼭 누른 후 반으로 접어주세요
식빵의 겉 테두리 부분이 노릇해지도록 잘 세워서 구워주면 완성입니다
식빵 1조각뿐인데 이렇게 풍성한 토스트가 되었습니다
딸내미는 이 한 개도 다 못 먹더라고요
그나마 아들이 양이 많아져서 하나 다 먹었고요
딸기잼도 들어가 단짠단짠한 맛의 햄치즈토스트
팬 하나로 만들 수 있는 맛있는 토스트입니다
이제 일주일정도만 버티면 엄마들에게도 자유시간이 주어집니다
조금만 참아요~
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