Day by Day

" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 집 냉동실에 빵이 넘쳐나고 있습니다이웃동생이 베이글을 종종 주는데 크림치즈를 만들어야 베이글도 먹는데크림치즈를 만들지 않으니 뭘 어떻게 해먹어야할지 모르겠어요샌드위치는 보통 식빵,크로와상으로만 만든다고 생각했지 베이글로 만들 생각은 안해봤지요여기저기 레시피 뒤져보다가 찾은 베이글샌드위치입니다맛있을것 같아 아이들 간식으로 만들었습니다간식이니 한개 만들어 반으로 나눠먹였습니다맛은~~~ 먹어보면 압니다 ㅋ베이글 : 이스트를 넣은 밀가루반죽을 링 모양으로 만들어 발효시켜 끓는 물에 익힌 후 오븐에 한번 더 구워낸 빵조직이 치밀해서 쫄깃하면서도 씹는 맛이 독특합니다 베이글샌드위치 만들기(1인분)준비재료 : 베이글 1개, 달걀 2개, 설탕..

아이들 김치 잘 먹나요? 저희 집 딸은 김치를 아주 좋아하는데 아들은 김치를 거의 안 먹어요 밥 차릴때마다 메뉴가 아주 고민입니다 하지만 딱 하나 깍두기 볶음밥은 먹어요 그것도 깍두기를 아주 잘게 잘라서 볶을 때만 말이죠 같은 엄마 뱃속에서 나왔고, 밥 차려주는것도 같은데 왜 이렇게 식성이 다른 건지... 매번 밥상 차릴 때마다 딸이랑 저는 같은 메뉴, 아들만 다른 메뉴 차려주느라 힘들어요 하지만 체중도 적게 나가는데 안 먹는다고 뭐라 할 수 없고 그래서 먹는 거 위주로 많이 먹기만 해라 하면서 해주고 있어요 깍두기 볶음밥 만들기 준비재료 : 깍두기, 통조림 햄 200g, 설탕 1T, 고춧가루 1T, 다진 마늘 1/2T, 간장 2T, 김가루, 참기름, 통깨 약간씩 만드는 법 1. 통조림 햄은 깍둑썰기 한..

사계절 내내 냉동실에 쟁여두는 식재료중 으뜸은 역시 어묵, 오뎅이 아닐까 생각합니다 아침저녁으로 쌀쌀해지면서 국이나, 탕, 찌개가 밥상위에 꼭 올라가야 합니다 별다른 식재료가 없거나, 메뉴가 생각나지 않을 땐 역시 어묵국, 어묵탕이죠~~ 떡볶이 만들 때도 사용하고 어묵볶음 역시 자주 만들기에 냉동실에 꼭 있는 어묵 살짝 매콤하게 만든 어묵볶음입니다 최소한의 시간으로 만족스러운 반찬을 만들어봅니다 어묵볶음, 오뎅볶음 만들기 준비재료 : 사각어묵 4장, 양파 1/2개, 당근 약간, 참깨, 참기름 1t, 식용유 양념 : 고춧가루 1T, 간장 1T, 굴소스 1T, 올리고당 1.5T, 다진 마늘 1t 만드는 법 1. 가장 먼저 어묵을 뜨거운 물에 살짝 데쳐 기름기를 빼준후, 직사각형 모양으로 썰어주세요 2. 분량..

오늘 딸내미 간식입니다 어제는 학교에 가는 도중 학교 선생님 중 한 분이 코로나 확진되셨다고 학교에 오지 말라는 문자를 받았어요 친구는 그 문자를 받고, 딸은 안 받고... 그러니 1학년 전체가 안 간도 된다 생각하고 저한테 전화를 한 거예요 하지만 담임선생님께 여쭈어보니 학교에 오라고 했다네요 친구는 집으로 다시 가고, 딸 혼자 학교에 갔는데 교육청에서 집으로 보내라고 했나 봐요 1교시를 집에 오는 시간으로 쓰고, 2교시부터 원격수업으로 전환했어요 다행히 딸내미 반은 접촉자가 없어 오늘 등교 수업합니다 딸내미 오면 주려고 만든 핫치킨 핫도그입니다 닭가슴살은 늘 냉동실에 쟁여져 있기에 언제든지 해동시켜 만들 수 있어 편합니다 핫도그 빵도 냉동실에 있기에 하교하기 1시간 전에 꺼내어 놓으면 부들부들한 식감..