[다이어트요리] 두부면요리, 탄탄두부면으로 고소하게 맛있게~
요즘 거의 매일 혼자서 점심을 먹게 되니 자꾸 면을 먹게 돼요 귀찮으니 밥, 반찬, 국 다 따로 차리기 싫다는 거죠 그래서 간편하게 면요리를 먹게 되는데 다이어트해야 하는 저에겐 정말 쥐약이죠 냉동실에 쟁여둔 포두부를 면 사이즈로 잘라놓은걸 꺼내어보았습니다 냉동실에 오래 쟁여둬도 좋지 않으니까요 두부면으로 무슨 요리를 할까 하다가 탄탄라면 끓인 게 생각나서 두부면으로 탄탄두부면 끓여보았습니다 두부면 식감을 좋아해서인지 아주 맛있더라고요 탄수화물 걱정 없이 즐길 수 있는 면요리입니다 탄탄두부면 준비재료 (2인분) 두부면 200g, 사골육수 2팩, 땅콩버터 3T, 두반장 1T, 간장 1T, 대파 1/2대, 식용유 약간 고명 고기 : 돼지고기 다짐육 400g, 간장 2T, 두반장 1T, 설탕 1/2T, 다진 ..
[다이어트식단] 포두부요리, 포두부볶음으로 가볍게 먹어요
다이어트에서 가장 중요한 건 운동이 아니라 식단이라고 합니다 하긴 운동을 열심히 해도 식단을 조절하지 않으면 체중이 잘 빠지지 않죠 가뜩이나 운동하는거 싫어하는데 식단 조절마저 하지 않으면 살이 더 찔 것 같아 걱정입니다 탄수화물을 줄여야하는데 빵, 면은 또 왜 그렇게 맛있는지... 탄수화물보다는 단백질을 챙겨 먹어야 다이어트에도 도움이 된대요 또 중년의 나이가 되면 단백질이 부족해질 수 있어서 꼭 적정량 먹어야 합니다 대표적인 단백질 닭가슴살과 함께 두부도 다이어트 식품으로 아주 좋지요 두부로 다양한 요리가 가능한데 보관기간이 짧고 또 새로운 식감의 두부가 먹고 싶던 차에 포두부를 알게 되었어요 어떻게 먹는 건지 잘 몰라 다양하게 검색해보고 요리도 해보았습니다 포두부 볶음 준비재료 (1인분) 포두부 1..