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장 보러 가면 버섯류 하나씩은 꼭 사 오는 것 같아요 느타리버섯, 팽이버섯, 표고버섯, 새송이버섯중 하나는 꼭 집어와요 이번에는 제가 산게 아니라 친정엄마랑 같이 장 보다가 엄마가 사야 한대서 샀는데 양이 많아서 나눔 받아온 느타리버섯입니다 느타리버섯은 대체로 데친후 양파와 볶아서만 먹어봤었는데요 이번에는 덮밥으로 만들어보았습니다 사실은 느타리버섯조림을 하려고 했는데 너무 짜서 덮밥으로 선회했어요 ㅎ 느타리버섯덮밥 준비재료 밥 1공기, 느타리버섯 500g, 물 600ml, 간장 4T, 설탕 2T, 소주 2T, 올리브유 2T, 다시마 1장, 다진 마늘 1T, 양파 2개, 계란 1개 느타리버섯은 밑의 지저분한 부분은 칼로 살살 도려냅니다 그 다음 먹기 좋은 사이즈로 찢어주세요 양파는 채 썰어서 준비합니다 냄..
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개인적으로 돌솥밥, 솥밥을 참 좋아라 합니다 어제 점심에 이웃언니가 새로운 맛집을 찾아서 가보자고 해서 찾아낸 맛집이 담솥입니다 체인점 형태의 솥밥집인 것 같더라고요 위치는 위례광장에서 가까운 곳에 위치해 있어요 차를 가지고 가지 않았다면 위례광장은 잘 알기에 올리브영 쪽의 사잇길로 오벨리스크 건물로 들어가면 되는데 차를 가지고 가기에 네이버 지도 보고 따라갔습니다 담솥 위례점 성남시 수정구 위례광장로 104 1층 1096,1097호 영업시간 : 11:00~22:00 (브레이크타임 15:30~17:00) 라스트오더 20:50 전화번호 : 031-723-9555 생긴 지 얼마 안 되어 외관이 예쁘네요 아들과 게임하러 위례광장에 자주 와서 이곳도 지나갔던 것 같은데 눈여겨 안 보니 이제야 보이네요 날씨가 꽤..