편스토랑 류수영 어묵국수 레시피 잔치국수 어묵요리 이것 3스푼으로 끝!
지난주에는 편스토랑이 결방이었어요요즘 프랑스 파리 올림픽 때문에 결방인 프로그램들이 좀 있더라고요류수영 님의 레시피를 못 본 게 아쉽긴 하지만 아직 만들어보지 않은 메뉴들이 있기에 만들어보는 걸로 했습니다지지난주에 알려주신 어묵국수저도 저희집에서 주말에 한 끼 정도는 꼭 해먹은 메뉴예요그래서 더 반갑더라고요저와 별반 다르지 않은 레시피라 더더욱 반가웠답니다 ㅎ어묵국수 준비재료 (2인분)소면 200g, 사각어묵 4장, 대파 1대, 참치액 3T, 물 1리터, 후추 톡톡 대파 1대를 세로로 2등 분한 후 4cm 길이로 잘라주세요어묵은 돌돌 말아 면처럼 얇게 썰어줍니다 냄비에 물 1리터와 대파를 넣어 강불로 끓여주세요 파의 숨이 죽으면 참치액 3스푼을 넣어줍니다참치액만으로도 충분히 맛있는 잔치국수가 완성된답..
어묵잔치국수 매운김치어묵국수 멸치장국으로 간단하게 어묵국수 만들기
어제오늘 날씨 실화인가요? 너~무 추워요 그나마 어제보다 나은 게 바람이 안 불어 좀 덜 춥게 느껴진다는 거죠 오늘 같은 날에는 뜨끈한 잔치국수 먹어줘야 해요 점심에 먹은 잔치국수예요 어묵 잔치국수를 자주 만드는데 이번에는 김치도 넣고 고춧가루도 넣어 살짝 매콤하게 만들어보았습니다 어묵잔치국수 준비재료 (4인분) 소면 400g, 물 1리터, 멸치장국 120ml, 어묵 5장, 양파 1개, 김치 한 줌, 청양고추 3개, 대파 1대, 계란 2개, 다진 마늘 1스푼, 고춧가루 1스푼, 설탕 2스푼, 진간장 4스푼, 참기름 2스푼 멸치육수 내기 귀찮고 번거로울 때는 오뚜기에서 나오는 멸치장국 자주 사용합니다 물에 희석해서 사용하기만 하면 되니 너무 편해요 그래서 육수는 멸치장국으로 미리 만들어주세요 어묵은 끓는 ..