편스토랑 류수영 장칼국수 끓이는법 어남선생 매운얼큰칼국수 고추장칼국수
날씨가 이상해요 좋다가 갑자기 소나기 내리고 바람도 엄청 불고 말이죠 오늘 이러고 나면 내일은 추워진다는데... 추울 땐 역시 뜨끈한 국물이 최고죠 칼국수 면 사놓은 것도 있겠다, 불고깃감도 조금 남아 있어 칼국수 끓여보았습니다 예전에 편스토랑에서 방송했던 어남선생 류수영님의 장칼국수~ 맛있어 보였는데 만들어보질 않았어서 이번기회에 만들어보았습니다 장칼국수 준비재료 (2~3인분) 소고기 200g(불고깃감), 대파 2개, 무 한 줌, 칼국수면 2 덩이, 소금 약간, 설탕 1/2T, 간장 2T, 멸치액젓 2T, 고추장 듬뿍 3T, 후추, 물 1.5L 불고기감은 키친타월을 이용해 핏물을 빼줍니다 대파는 길게 반으로 갈라 5cm 길이로 썰어주세요 무는 채썰어 한 줌정도 준비해 주세요 달군 궁중팬에 기름을 2바퀴..
갈비치킨, 류수영 갈비치킨 편스토랑 어남선생 레시피, 수원왕갈비통닭/왕갈비통닭 만들기
중1인 아들은 아직까지 아기 같아요 애니메이션을 좋아하고 드라마나 영화는 그다지 좋아하지 않아요 그러다 TV에서 방송해 주는 극한직업을 보게 된 거예요 거기에 나온 수원 왕갈비통닭을 듣게 되었어요 그게 어떤 맛인지 궁금하대서 제가 직접 만들어주었습니다 편스토랑 류수영 님 어남선생님이 계신데 무슨 걱정이겠어요 ㅋ 원팬으로 만드는 갈비치킨~ 너무 쉽게 만들 수 있었습니다 갈비치킨 준비재료 닭볶음탕용 닭 1kg, 대파 1대, 마늘 한주먹, 생강가루 4꼬집, 소금 2,3꼬집 양념 : 설탕 1T, 진간장 3T, 굴소스 1T, 물엿 6T 닭볶음탕용 닭은 깨끗이 씻어서 준비해 주세요. 물기는 빼주시고요 대파는 어슷 썰기로... 마늘도 씻어서 준비합니다 강불로 예열한 팬에 닭을 올려주세요 껍질이 바닥을 향하게 두고 소..