편스토랑 류수영스팸순두부찌개 인생 순두부찌개 양념 레시피
제가 그동안 먹었던 순두부찌개는 예전 요리교실에서 배웠던 레시피로 만든 순두부찌개였어요 거기엔 꼭 바지락이 들어가고, 돼지고기가 들어가야 해서 애매하게 돼지고기 남았을 때나 바지락육수가 있을 때 만들곤 했었어요. 그러니 자주 안 만들게 되더라고요. 맛은 진짜 좋은데 말이죠 쉽고 간단하게 인생 순두부찌개를 스팸을 통해 만나보게 되었어요 편스토랑 어남선생 류수영님이 식영과 학생들에게 알려준 그 레시피 스팸순두부찌개예요 어쩜 이리도 맛있는지 아이들도 너무나 잘 먹고 저도 너무 맛있게 먹은 순두부찌개입니다 스팸순두부찌개 준비재료 스팸 1캔(200g), 순두부 1개, 대파 1대, 청양고추 2개, 애호박 1/3개, 양파 반 개, 달걀 2개, 다진 마늘 1T, 고춧가루 3T, 간장 3T, 굴소스 2T, 설탕 1/2T..
[찌개] 순두부찌개 끓이는법, 재료는 초간단!
어제보다 오늘이 더 춥네요 이런 날에는 뜨끈한 찌개가 생각납니다 저희 아들은 먹는 찌개가 몇 개 안되는데 그중 하나가 바로 순두부찌개입니다 보통 때는 파는 순두부찌개 양념 사다가 순두부와 양파, 애호박을 넣고 끓이는데 이번에는 김치와 돼지고기를 넣고 더 맛있게 끓여보았습니다 양념장도 따로 사지 않았어요 준비재료(4인분) 순두부 2봉(800g), 돼지고기 찌개용 200g, 김치 400g, 조개맛 나는 조미료 2봉, 고추기름 4T, 고춧가루 3T, 국간장 2T, 마늘 2T, 대파 1대, 계란 2개 요리를 하려고 해도 꼭 재료가 어중간하게 들어가 애매해요 반근만 달라고 하기도 그렇고, 한근 달라고 하면 또 너무 많고... 저번에 김치찌개 끓이려고 산 돼지고기가 조금 남아서 순두부찌개 끓였어요 보통 레시피에 보..