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또다시 돌아온 주말입니다 와... 정말 덥습니다. 이렇게 더운 날 밥은 또 삼시 세 끼를 챙겨 먹어야 한다는 게 힘드네요 주중에는 아이들만 챙기면 됐는데 주말엔 신랑도 함께 있어 먹는거에 더 신경 쓰게 되더라고요 주중에 열심히 일한 신랑을 위한 삼겹살수육을 만들었습니다 수육 삶는방법도 다양한데 콜라가 주된 재료로 들어간 콜라간장 삼겹살 수육을 만들었습니다 어떤 맛이 날지 너무 궁금했는데 정말 맛있습니다 기존에 해먹던 다른 수육의 맛은 다 잊을 정도였어요 콜라간장 삼겹살수육 준비재료 삼겹살 수육용 1근(600g), 콜라 600ml, 간장 200ml, 대파 2대, 통마늘 10알, 통후추 1T 냄비에 삼겹살, 통마늘, 통후추, 대파를 넣고 콜라 600ml와 간장 200ml를 넣어주세요 센 불에서 뚜껑 열고 1..
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매해 김장철만 되면 살짝 스트레스입니다 친정에서 김장을 하는데 성격이 급한 엄마는 왜 일찍 안 오냐며 짜증을 내십니다 몇 년 전 그랬어서 제가 울며 이제 김장 안 할 거라고 했는데 1년 지나면 또 잊고 김장을 합니다 그때 한번 제가 지랄을 했었서인지 그 뒤로는 일찍오라고 난리는 안 치는데 그래도 좀 마음이 불편합니다 올해는 동생도 일을 나가고 갈수록 아이들이든 남편이든 김치를 많이 먹지 않아 조금만 하자고 했어요 그래서 시댁에서 가져온 배추 8통과 새로 산 배추 2망(6통)해서 총 14통을 가지고 김장을 했어요 50포기 이상씩은 했는데 이번엔 14통뿐이라 거뜬했죠 뭐 ㅋ 요즘 눈도 잘 안보인다며 우울해하는 엄마에게 수육까지 삶아달라기엔 염치가 없어 속과 배추속대만 챙겨 오고 돼지고기 수육은 집에 와서 제..