돼지 목살스테이크 만들기 백종원 목살스테이크 소스 돼지고기요리
요즘은 하루 한 끼만 신경 쓰면 됩니다아침엔 어차피 입맛 없다고 밥대신 빵이나 주스, 우유 한잔만 마시기에 아이들 반찬 고민은 저녁에만 하면 됩니다그래서 매일 다른 메뉴들을 만들어주고 있는데요어제저녁에 만들어주었던 목살스테이크입니다주말인 오늘 브런치로도 아주 좋은 메뉴죠서*앤 쿡이나 그런 비슷한 식당에 가면 있는 메뉴 목살스테이크돼지고기라 질기지 않고 맛있는 돼지 목살스테이크입니다백종원 님의 레시피를 참고하여 만들었습니다목살스테이크 준비재료 (1인분) 돼지고기 목살 200g(소금, 후추 약간씩, 밀가루 1숟가락), 통마늘 10알, 계란 1개버터 1스푼, 케찹 2스푼, 설탕, 간장, 식초 1숟가락씩, 물 4숟가락 우선 돼지고기 목살을 구이용으로 준비해주세요적은 양은 안 팔기에 600g으로 준비해서 200..
[홈파티음식] 목살스테이크, 돼지고기요리
크리스마스이브입니다. 이젠 크리스마스도 별 의미가 없는지 설레지도 않네요 그래도 아이들은 크리스마스 케이크와 선물을 받으니 기분 좋은가 봅니다 산타할아버지가 없다는 건 진즉에 알고 있었기에 선물도 협상을 합니다 딸은 칼림바, 아들은 플리퍼즈로 간단하게 끝냈습니다 대신 저녁은 고기로~~ 외할아버지 생신 때 소고기를 먹을 거니 오늘은 돼지고기 먹기로 했어요 한동안 자주 해주었던 바베큐맆소스에 목살을 넣은 목살스테이크입니다 원래는 돼지 등갈비를 바비큐 소스 발라 굽는 거였는데 고기만 먹고 싶을 때는 돼지 목살만을 사용합니다 준비재료 돼지 목삼겹 1kg, 마늘 10알, 로즈메리 약간, 올리브 오일 2T 바비큐 소스 : 바베큐소스 1컵, 우스터소스 1T, 물 1/2컵, 레몬즙 1T, 타바스코 1T, 흑설탕 2T,..