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집에서 제과제빵을 안 한 지도 꽤 되었네요아이들 어렸을적에 배우러 다니면서 많이 만들었었는데 콜레스테롤 수치도 높아지고, 재고도 많이 남아 그 뒤로는 잘 안 만들었어요최근에는 재료비도 많이 올라 베이킹할 엄두를 못 내겠어요그래서 완제품에 또 무언가를 추가해서 만드는 그런 것만 하고 있는데요요즘 유행한다는 모닝소금빵으로 모닝콘치즈소금빵을 만들었습니다겉은 바삭, 안은 쫄깃한 모닝콘치즈빵입니다모닝콘치즈빵 준비재료 모닝빵, 콘옥수수, 버터, 모짜렐라치즈, 연유, 꽃소금 모닝빵은 반 가르고 밑바닥에 십자 모양으로 칼집을 내주세요 콘옥수수와 모차렐라치즈를 넣고 연유도 함께 넣어 속재료를 만들어주세요양은 콘옥수수와 모짜렐라치즈를 같은 양으로 넣고 연유는 그 재료들이 잘 섞이도록 적당량 넣어주시면 됩니다 모닝빵 안..
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저희 집에 떨어지지 않는 게 바로 빵입니다 빵 중에서도 식빵과 모닝빵은 특히나 아침식사로 먹기 때문에 꼭 채워놓는답니다 오늘은 아이들이 아침에 밥을 먹어서 간식으로 모닝빵에 콘치즈 넣어 구워보았습니다 캔 옥수수, 스위트콘도 몇 캔 남아있어서 집에 있는 재료만으로 맛있는 간식이 완성되었습니다 더운 날 가스나 오븐이 아닌 에어프라이어를 돌려 손쉽게 만드는 콘치즈모닝빵입니다 콘치즈모닝빵 준비 재료 (2인분) 모닝빵 5개, 스위트콘 1컵, 모차렐라 치즈 1/2컵, 허니머스터드소스 2T, 마요네즈 2T, 후추 약간 스위트콘은 체에 밭쳐 물기를 빼준후 모차렐라 치즈와 함께 그릇에 넣어줍니다 여기에 마요네즈와 허니머스터드를 넣고 잘 섞어주세요 모닝빵은 속을 파내서 그릇처럼 만들어줍니다 모닝 빵속을 너무 많이 파내면 ..