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냉동실에 닭가슴살이 오래 방치되어 있어요 처음에 살 때는 뭐 해 먹어야지 하면서 샀는데 냉동닭가슴살이라 냉동실에 보관했더니 차일피일 미루게 되더라고요 요즘 식자재 값도 올라 냉파 해야겠어서 닭가슴살로 불닭마요덮밥 만들었습니다 컵밥으로도 나오고 분식집에서도 파는 메뉴 집에서도 만들 수 있습니다 아이들이 특히 좋아하는 불닭마요덮밥입니다 불닭마요덮밥 준비재료 (4인분) 밥 3공기, 닭가슴살 400g, 청양고추 4개, 양배추 크게 한 줌, 양파 1개, 달걀 5개, 식용유 4T, 마요네즈 적당량 양념 : 고춧가루 2T, 간장 4T, 올리고당 6T, 고추장 4T, 통깨 2t, 참기름 2t, 후춧가루 1/2t 양념은 분량대로 섞어서 준비해주세요 매운 게 더 필요하시다면 불닭소스를 추가로 넣어주시면 됩니다 이미 고춧가..
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날씨가 따뜻해지니 운동하시는 분들이 많은 것 같아요 오전에도 저녁에도 걷는분들이 많으시더라고요 신랑도 지난달에 새로 오픈한 헬스장에 등록하더니 열심입니다 그러더니 운동하면서 먹을 닭가슴살, 단백질 보충제, 영양제등 등 다양하게 구비하네요 닭가슴살은 훈제와 스팀 닭가슴살을 사달래서 샀는데 그냥 먹자니 많이 퍽퍽한가 봅니다 하긴 닭가슴살이 좀 퍽퍽하긴 하죠 그래서 주말에 아이들 반찬 해주고 남은 청포묵과 닭가슴살을 함께 무쳐보았습니다 닭가슴살, 청포묵 모두 다이어트식에 좋은 식재료라 점심 대신 먹어도 좋겠습니다 닭가슴살 청포묵무침 준비재료 (1인분) 닭가슴살 100g, 청포묵 1/2개(간장 1t, 참기름 1t), 계란 1개, 애호박 약간, 당근 약간, 느타리버섯 약간 양념장 : 간장 1T, 매실청 1T, 설..