Day by Day

어렸을 적 여름에 자주 먹던 꽈리고추찜입니다 지금은 식당에서도 밑반찬으로도 잘 나오지 않는 메뉴인 것 같아요 나이가 들수록 어렸을 적 먹던 반찬들이 자꾸 생각나요 다들 그런 것 같아 아이들에게도 다양한 반찬들을 맛보게 해주고 싶어요 못 먹어본 메뉴 없도록 말이죠 지금 채소가게에서도 저렴하게 판매해서 가성비도 좋은 꽈리고추찜입니다 준비재료 꽈리고추 1봉, 밀가루 1/2컵 양념장 : 간장 3T, 설탕 1T, 고춧가루 1/2T, 맛술, 다진 파, 다진 마늘, 참기름, 깨 각 1t 채소들 가격도 올랐는데 그에 비해 꽈리고추는 많이 안 오른듯합니다 한봉에 2천 원... 한 끼 반찬으로 적당한 양입니다 가장 먼저 찜기에 물을 올려주세요 꼭지를 떼어내고 반으로 잘라서 준비합니다 물기가 채 마르기 전 밀가루를 꽈리고추..