
벌써 금요일입니다 추석연휴 지나고 아이들 학교 3번가니 다시 또 3일 연휴입니다 이번주엔 불꽃축제도 있다고 하고 여기저기 행사가 아주 많네요 저도 아들과 포켓몬고 행사 있어서 주말 동안 서울나들이 갑니다 날씨가 너무 청량해서 소풍가기 좋죠? 그럴 땐 도시락을 싸들고 가야죠 김밥, 유부초밥, 샌드위치가 아주 좋습니다 그중에서 유부초밥 오늘의 유부초밥은 스팸김치유부초밥입니다 스팸과 김치를 볶아서 유부초밥 위에 토핑으로 올린 겁니다 만들기도 아주 쉬우니 한번 만들어보세요 스팸김치유부초밥 준비재료 시판유부 16장, 밥 4 공기(참기름 1T, 깨소금 1T, 소금 1/2t), 스팸 1캔(200g), 김치 1컵, 대파 1대, 설탕 1T, 참깨 약간 스팸 1캔은 꺼내어 흐르는 물에 겉면을 씻고 작게 큐브모양으로 썰어주..

오늘 날씨 너무 좋네요 다 같이 소풍, 피크닉 가기 좋은 날씨예요 저희는 아들이 코로나 확진이라 집에 있지만 기분이라도 내고 싶어 피크닉 도시락 만들어 먹었어요 점심으로 먹는 칠리새우덮밥입니다 요즘 새우가 제철이라 새우요리 자주 해 먹게 되는 것 같은데요 푸드트럭에서도 팔던 쉬림프박스입니다 좀 식어도 충분히 맛있어서 피크닉 도시락으로도 제격이랍니다 쉬림프박스 준비재료 (3인분) 밥 2 공기, 칵테일 새우 300g, 양파 1/2개, 다진 마늘 2T, 버터 1조각, 식용유 적당량, 후추 약간 칠리소스 - 케첩 4T, 고춧가루 2T, 설탕 2T, 간장 2T, 식초 2T, 물 약간 냉동새우는 미리 해동시켜주세요 양파는 얇게 채 썰어 준비합니다 칠리소스는 재료를 모두 한데 넣고 잘 섞어줍니다 팬을 달구고 기름을 ..