꽈리고추표고버섯볶음 표고버섯요리 건강한 반찬 간단한반찬 꽈리버섯요리
추석명절 잘 보내셨나요? 저는 이제야 정신 차렸습니다. 명절엔 먹을게 워낙 많아 따로 반찬을 하지 않는데 아이들이 차례 지낸 전이나 나물을 좋아하지 않아요 그래서 반찬을 또 새로 만들어야한답니다 ㅠ 이번에 시댁 가서 형님이 선물 들어온 표고버섯을 주셨어요 비싼 표고버섯이라고 하니 상하기 전에 얼른 반찬 만들어서 먹어야죠~ 아이들을 위한 반찬은 아니지만 꽈리고추와 함께 볶아 향긋한 꽈리고추표고버섯볶음입니다 꽈리고추표고버섯볶음 준비재료 표고버섯 150g, 꽈리고추 한줌, 양파 1/4개 양념장 : 간장 1T, 굴소스 1.5t, 미림 2t, 물엿 1T, 다진 마늘 1T, 다진대파 1T, 참기름 1/2T, 후추, 통깨 약간씩 표고버섯은 밑동을 자르고 살짝 도톰하게 채썰어줍니다 꽈리고추는 꼭지를 떼고 씻은 후 2 ..
[매일반찬] 표고버섯요리,표고버섯볶음 굴소스 없이 간장으로 맛낸 맛있는 밑반찬
지난주에 장 보았을 때 표고버섯이 저렴해서 한봉 사 왔어요 뭘 만들까 고민하고 있었는데 아들친구 엄마가 제가 식혜를 어떻게 만드는지 궁금하대서 오늘 오라고 했어요 워낙 요리에 젬병인 언니인지라 밑반찬 하나 만들어주고 싶어서 어제 표고버섯볶음 만들었어요 매번 적게 만들다가 두 집 더 줄 거 만드느라고 꽤 많은 양을 만들었어요 표고버섯볶음 만들 때 굴소스 넣어 만드는데 이번에는 굴소스 안 넣고 간장만 넣고 만들었어요 국물도 자작하게 있어서 냉장고에 보관해두고 다시 꺼내어 먹을 때 국물도 좀 넣고 해서 전자레인지에 데워서 먹으면 좋습니다 표고버섯볶음 준비재료 표고버섯 20개, 양파 1개, 당근 한 줌, 다진 마늘 1T, 대파 1대, 식용유 3T, 간장 5T, 맛술 2T, 올리고당 2T, 후춧가루 약간, 참기름..