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요즘 새우에 꽂혀서 새우요리를 자주 하고 있어요 저만큼 딸내미도 좋아하기에 이른 저녁, 간식으로 학교 하교 후 만들어준 크림새우입니다 5시 전이라 저녁이라고 하기에도 애매하고 간식이라고 해야겠죠? 아들은 요즘 새우를 많이 먹었다며 안 먹겠다고 해서 삶은 계란으로 간식 먹었어요 크림새우는 마요네즈에 버무린 거라 살짝 느끼할 수 있어 양을 조금만 했어요 튀기지 않고 기름 조금만 두르고 지져서 만든 간단한 크림새우입니다 크림새우 준비재료 (1인분) 칵테일새우 中 15~17마리, 찹쌀가루 1T, 녹말가루 1T, 식용유 약간 마요네즈 2T, 설탕 1T, 식초 1/2T 냉동새우는 찬물에 소금을 넣고 해동시켜 주세요 물기가 살짝 남아있는 상태에서 찹쌀가루와 녹말가루를 넣고 잘 섞어줍니다 가루가 살짝 남아 있는 상태로..
Cooking/메인요리
2022. 11. 1. 11:46