장칼국수 농심 멸치칼국수로 손쉽게 만들기 얼큰 칼국수, 멸치장칼국수
칼국수를 참 좋아합니다 하지만 혼자 먹는 점심 칼국수 먹으러 혼자 가기도 그렇고 집에서 끓여 먹자니 1인분은 잘 안 만들게 되더라고요 그래서 농심 멸치칼국수 사놓고 종종 끓여먹는데요 이번에는 장칼국수 느낌으로 된장을 넣고 계란도 풀고, 감자도 넣어 진짜 장칼국수 느낌이 나도록 만들어보았습니다 요즘은 라면 그대로 먹는 게 아니라 여러 가지 재료들을 추가해서 많이들 먹더라고요 장칼국수 준비재료 (1인분) 농심 멸치칼국수 1개, 계란 1개, 양파 1/4개, 감자 작은 거 1개, 대파 1대, 된장 1/2스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1/2스푼, 깨, 후추 약간 가장 먼저 냄비에 물 700ml, 라면 수프, 고추장 1스푼, 고춧가루 1스푼, 된장 1/2스푼을 넣고 잘 썩어줍니다 양파는 굵게 ..
들깨칼국수 만들기, 구수한 들깨가루 요리 초운 주말점심에 딱 좋아
친정아빠가 지방에서 일을 하시는데 회사 근처에 빈 밭만 있으면 뭘 그렇게 심어요 원래 고향이 시골이신지라 어렸을 적 농사를 지어본 경험이 있으셔서 그런지 회사일 말고 취미로 농사를 조금 지으시는데 참 잘 지으세요 일만으로도 힘들텐데 농사까지... 참 놀 줄 모르는 워커홀릭이신 아빠~ 올해는 들깨를 많이 하셨더라고요 국산 들깨로 가루로도 만들고 들기름도 짜고 올해는 들깨 풍년입니다 들깨를 가루로 내주는 공임비가 의외로 비싸다네요 기본 2kg에 2만원이라나... 새 들깨가루 먹기 전 기존에 있던걸 얼른 먹어치워야겠습니다 거피 내지 않은 들깻가루로 들깨칼국수 만들어보았습니다 특히나 신랑이 좋아하는 들깨칼국수 오늘같이 추운 날 딱입니다 들깨칼국수 준비재료 (2인분) 멸치육수 1.2L 양파 1/4개, 들깨가루 6..