
매주 금요일에 챙겨보는 편스토랑 지난주 찬또 이찬원 님이 만드신 밑반찬들은 아주 유용해서 저도 직접 만들어보았습니다 근사한 요리같은것보다 밑반찬 종류가 더 당기더라고요 늘 집에 있는 스팸을 활용한 요리 하지만 감자가격이 후덜덜... 1kg에 5,000원 한 개에 보통 200g이니 5개에 5,000원이라는 거예요 아직 감자가 제철이 아니어서일 수도 있지만 그래도 비쌉니다 그래도 감자 2개만 넣으면 되니 다행입니다 스팸짜글이 준비재료 스팸 200g, 감자 2개, 양파 1/2개, 두무 1모, 대파 1/2대, 청양고추 2개, 고춧가루 2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 간장 3T, 참치액 1T, 고추장 1T, 물 2컵 스팸을 비닐봉지에 넣고 으깨어줍니다 두부, 감자, 양파는 깍두기 모양으로 썰어주세요 대파와 ..

명절 음식 많이 드셨나요? 저희는 딱 차례 지낼 것만 만들어서 집에 들고 올 분량은 많이 없었습니다 다행이죠. 차례음식은 기름지기도 하고 칼로리도 높으니까요 게다가 아이들,신랑은 잘 먹질 않아 제가 다 먹어야 해서 여간 고역이 아니었거든요 그럴 때면 칼칼한 걸 찾는 신랑과 아이들 그래서 모두가 좋아하는 감자짜글이를 만들었습니다 처음 TV에서 백종원님이 감자짜글이 알려주었을 때 그대로 만들었었는데 정말 다들 너무나 좋아하더라고요 그러니 더 자주 만들게 되는것 같아요 백종원 감자짜글이 준비재료 감자 큰것 3개 (중간 크기 5개), 스팸 1통(340g), 양파 큰 것 1개 (중간 사이즈 1개 반), 대파 2대, 청양고추 취향껏 (안 넣어도 무방함), 양념 - 고춧가루 2T, 고추장 1T, 간장 4T, 다진마늘..