Day by Day

신랑이 순대국밥 생각나듯이 저는 김밥이 자주 생각납니다하루 삼시세끼 김밥만 먹어도 좋을 만큼 좋아라 합니다아이들이 그다지 좋아하지 않아도 제가 먹고 싶으면 만들어서 먹어요 ㅎ이번에 만든 김밥은 특히나 아이들이 싫어하는 채소김밥이랍니다샐러드김밥처럼 생채소를 듬뿍 넣고 싼 김밥이라 저만 먹습니다채소를 많이 먹고 싶을 때 먹으면 아주 맛있는 유부김밥, 샐러드김밥입니다유부김밥 준비재료 (2인분)밥 1.5 공기, 김밥김 2장, 맛소금 약간, 참기름 1큰술, 오이 1개, 당근 1/2개, 상추 4장, 유부 8장, 단무지 2줄, 깨쌈장마요 - 쌈장 1큰술, 마요네즈 1.5큰술, 레몬즙 1/2큰술  오이, 당근 모두 채 썰어주세요유부는 유부김밥용으로 간이 되어 있는 걸 사용합니다. 역시 채 썰어주세요상추는 깨끗이 씻어 ..

예전에 오는정김밥 만든다고 사둔 냉동유부가 아직도 냉동실 한편을 차지하고 있어요우동위에 고명으로 올려서 먹으면 좋은데 아이들이 그다지 좋아하지 않아 계속 냉동실을 차지하고 있어요그래서 냉동유부를 회생시킬 메뉴가 필요합니다김밥 좋아하니 김밥에 넣으면 되겠어요그래서 만든 유부김밥입니다주말이기도 하니 간단하게 김밥 좋죠?유부김밥 준비재료 (4줄)밥 2공기(참기름, 깨소금, 소금 약간), 냉동유부 꾹 눌러 1 공기(진간장 1스푼, 올리고당 1스푼), 김밥김 4장, 계란 4개, 김밥용 햄 4줄, 맛살 4줄, 단무지 4줄  냉동유부는 끓는 물을 부은후 물기를 꼭 짜준후 굵게 다져주세요마른 팬에 유부를 볶다가 간장 1스푼과 올리고당 1스푼을 넣고 볶아줍니다  밥에 참기름, 깨소금, 소금을 넣고 볶아둔 유부를 넣고 잘..

제주도 가본지도 오래고 요즘 뜨는 오는정김밥도 못 먹어봤고....그래서 저는 제가 직접 만들어 먹었습니다이맛이 그맛인지는 잘 모르겠지만 분홍소시지와 유부를 듬뿍 넣고 만든 김밥인데 아주 맛있네요다른 건 모두 일반김밥과 똑같고 밥에만 튀긴 분홍소시지와 유부를 넣고 섞으면 됩니다아이들이 김밥을 좋아하지 않아 김밥 만들면 며칠에 걸쳐 만들어 먹거나, 이웃 언니에게 주기도 합니다김밥 한번 만들면 기본 10줄은 기본인 저~~ 오는정김밥도 한번 많이 만들어보겠습니다오는정김밥 만들기밥(참기름, 깨소금, 분홍소시지, 냉동유부), 계란지단, 단무지, 맛살, 김밥용 햄, 당근, 시금치, 우엉 분홍소시지는 덩어리가 엄청 크더라고요1/4정도만 잘라서 잘게 다졌습니다기름을 듬뿍 넣고 튀기듯이 볶아주시면 됩니다. 하지만 완벽하게..