편스토랑 오칼 오징어볶음칼국수 어남선생 류수영 오징어볶음 비빔칼국수
이번주에 명절이 있어서 그런지 마트, 재래시장이 북적북적합니다 명절엔 사실 느끼한 음식을 많이 먹게 되는데요 중간중간 얼큰 칼칼한 걸 먹어줘야 명절음식을 더 맛있게 먹을 수가 있습니다 그중에서 명절전날이나 명절날 밤에 술안주나 야식으로 먹으면 좋을 오징어볶음칼국수 만들어보았습니다 편스토랑 어남선생 류수영님이 오징어볶음칼국수를 만들었었죠? 오징어볶음까지는 따라해보았지만 칼국수 면을 넣는 건 이번에 해 보았는데 밥과는 또 다른 별미입니다 자꾸자꾸 손이 가는 오칼이예요 오징어볶음칼국수 준비재료 (2인분) 오징어 1.5마리, 칼국수 1인분, 양파 1대, 대파 1대, 마늘 10알, 청양고추 3개, 간장 4스푼, 고춧가루 3스푼, 설탕 3스푼, 고추장 듬뿍 1스푼, 식용유 4바퀴, 참기름 통깨 약간씩 양파는 채 썰..
Cooking/메인요리
2024. 2. 7. 11:50