Day by Day

일주일에 한 번은 꼭 떡볶이를 먹는 것 같아요 딸도 저도 너무나 좋아하거든요 주중에 먹게되면 떡볶이만 먹고, 주말에 온 가족이 다 같이 먹게 되면 떡볶이, 어묵탕, 군만두까지 다 챙겨 먹습니다 오늘은 온 가족이 다 있으니 어묵탕까지 제대로 끓여보았습니다 아들이 특히나 어묵을 좋아해서 사각어묵을 사서 꼬치에 꽂아 그럴듯하게 끓여보았답니다 어묵탕 준비재료 꼬치어묵 7개, 무 한토막, 양파 1/2개, 다진 마늘 1T, 국간장 1T, 참치액 1T, 후춧가루 약간 멸치육수는 냄비에 반 정도 담아줍니다 육수를 끓이면서 무와 양파를 넣고 팔팔 끓으면 다진 마늘, 국간장, 참치액을 넣고 간을 맞춰주세요 간이 부족하면 소금으로 나머지 간을 합니다 후춧가루도 톡톡 넣어줍니다 사각어묵을 3등분으로 접은 후 꽂아주세요 처음부..