Day by Day

아이들이 고기요리를 참 좋아해요 그래서 집 근처 정육점에 일주일에 두 번은 꼭 가는 것 같아요 최근에 사온 불고기감 한 근을 반만 잘라 크게 썰어와서 불고기를 해야 하는데 아이들은 국물 있는 불고기를 싫어해서 우선 반은 미역국으로 끓였고, 일부는 소고기말이로 일부는 장칼국수를 끓였어요 소고기 한근 사가지고 참 여러 가지 요리를 해 먹었네요 잘게 썰어오면 불고기 양념해서 볶음밥 하거나 주먹밥 해서 금방 먹는데 다른 요리로 하려니 소진이 잘 안 되더라고요 한우는 아니고 육우여서 고기자체의 맛을 즐기기보다 양념을 해서 먹어야 해요 파주 여행 갔을 때 손말이고기를 먹었는데 맛있어서 저도 한번 만들어보았습니다 찍어 먹을 소스는 겨자소스입니다 소고기말이 준비재료 소고기(불고기감) 150g, 쪽파, 소금, 후추, 식..