묵은지닭볶음탕 레시피 맛있는 닭도리탕 김치닭볶음탕 김치찜
눈이 내리고 있습니다 이런 날엔 뜨끈한 국물이 생각나죠 오랜 시간 끓이지 않아도 맛있게 먹을 수 있는 닭볶음탕 이번에는 묵은지를 넣고 끓여보았습니다 아들은 고기 먹고, 저는 김치먹고, 딸내미는 고기에 김치를 싸서 먹고 온 가족이 만족한 묵은지닭볶음탕입니다 묵은지 닭볶음탕 준비재료 닭볶음탕용 닭 1kg(소금,설탕 각 1숟가락씩, 후추 톡톡), 묵은지 1/4 포기, 김치국물 1국자반, 고춧가루 3숟가락, 간장 3숟가락, 맛술, 고추장, 된장, 설탕 각 1숟가락씩, 다진 마늘 크게 1숟가락, 양파 1/2개, 대파 1대, 청양고추 2개 닭은 냄비에 담고 닭이 잠길만큼 물을 부은 후 소금, 설탕 1숟가락씩 넣고 후추는 톡톡 넣은 후 끓기 시작해 3분간만 먼저 삶아줍니다 데친 닭을 깨끗이 씻어준뒤 닭이 잠길 정도의..
Cooking/국,찌개,전골
2024. 1. 9. 11:41