[밑반찬/무요리] 무생채, 다음날 먹으면 더 맛있는 무생채 만들기
요즘 정말 추웠잖아요? 다행히 오늘 낮은 좀 낫네요 너무 추울 때는 채소를 사가지고 오기도 힘들더라고요 운동도 할겸 좀 걸어서 채소 싸게 파는 곳에 가서 무를 사 왔는데 일부분이 얼었더라고요 얼마나 추웠으면...ㅠ 언 부분을 버리고 나머지 부분으로 무생채를 만들어보았습니다 무 하나로 무생채와 소고기뭇국을 끓였답니다 생채는 흰색부분으로 소고기뭇국은 초록 부분을 사용해서 만들었어요 무생채만 있으면 밥한그릇 뚝딱이죠. 고추장 넣고 계란프라이 하나 올려서 쓱쓱 비비면 너무 맛있답니다 언제 먹어도 맛있는 무생채~~ 초간단으로 만들어봅니다 무생채 준비재료 무 1개, 천일염 반컵, 물 적당량, 고운고춧가루 5T, 보통고춧가루 3T, 설탕 3T, 식초 3T, 생강가루 1/5t, 참치액 1T, 간 마늘 1T, 대파 약간..
[한그릇요리] 무생채 만드는법,무생채비빔밥 초간단 반찬 무요리
" data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 집에 있는 김치는 김장김치밖에 없어요깍두기도 없고 백김치는 다 먹었고... 새로운 김치가 먹고 싶은데 딱히 만들 수 있는 게 없더라고요그래서 가장 쉬운 무생채 만들어보았습니다무도 다양한 요리를 할수 있는 식재료라 집에 늘 상비해두는 식재료중 하나입니다 무생채 준비재료무 중간1개(대략 800g), 고춧가루 2T, 다진 마늘 1T, 매실청 1T, 까나리액젓(멸치액젓) 2T, 설탕 1T, 식초 2T, 대파 or 쪽파 한 줌, 통깨 적당량무를 깨끗이 씻은후 가늘게 채 썰어줍니다컨디션이 안 좋은지 굵기가 너무 굵네요그래도 할수 없죠. 그냥 하는 걸로채 썬 무를 볼에 담고 고춧가루 2T를 넣고 색이 예쁘게 물들도록 버무려주세요 색이 예쁘게..