몽골리안 비프 만들기, 소고기요리 미국식 중국 요리 고기반찬 피에프창
명절에 소고기가 꽤 들어왔습니다 LA갈비는 매운 갈비찜, 갈비찜으로 해 먹었는데 등심, 갈빗살은 구워 먹기에 좀 많더라고요 특히 아들은 소고기를 그다지 좋아하지 않아 삼겹살처럼 굽는걸 싫어해요 그래서 갈빗살은 고대~로 남아있는 상태입니다 신선도 더 떨어지기 전에 저걸 어떻게 할까 하다가 몽골리안 비프를 보게 되었습니다 처음엔 이연복 님의 레시피대로 따라 해볼까 하다가 유튜버 육식맨님의 레시피를 보고 따라 해보았습니다 그 결과는~~? 대성공입니다 어찌나 맛있던지 소고기 안 좋아하는 아들도 너무 잘 먹더라고요 ㅎ 만들기도 엄청 쉽답니다 몽골리안 비프 준비재료 (3인분) 소고기 구이용 500g, 대파 4대 초록 부분만, 마늘 8개, 생강 2쪽, 식용유 1컵, 참기름 1T 양념 : 물 3T, 간장 3T, 설탕 ..
Cooking/메인요리
2023. 10. 12. 11:36