Day by Day

와.... 이거 정말 실화? 어제 장 보러 채소가게에 다녀왔는데 나름 저렴하게 판매하는 곳인데도 알배기배추 두 개 묶음에 6,000원 사이즈도 작은데 가격이 너무 비싼거 있죠? 겉절이가 먹고 싶은데 그냥 돌아섰네요 집에 와서 그냥 작년에 담근 묵은지를 헹구어 들기름과 멸치 넣고 찌개 끓이듯 볶았습니다 예~~ 전 직장 생활할 때 두부요리 맛있게 하는 집에서 들기름 묵은지 볶음이 나왔었는데 그때 맛보고 너무 맛있는 거예요 그래서 저도 만들어 먹고 있답니다 입맛 없을 때 찬물에 밥 말아서 먹어도, 두부 부쳐서 돌돌 말아서 먹어도, 누룽지 끓여서 그 위에 얹어 먹어도 어떻게 먹어도 맛있는 들기름 묵은지찜입니다 묵은지찜 준비재료 묵은지 1/2포기, 멸치육수 1리터, 들기름 2T, 설탕 1T(가감), 다진 마늘 1..