돼지간장불고기 돼지불고기 돼지고기 앞다리살
여름에 잔뜩 사둔 냉면 사리와 냉면 육수가 냉동실을 차지하고 있어 심난합니다 그래서 아이들에게 주말저녁으로 냉면하고 돼지불고기 해주겠다고 했어요 일명 고기 주는 냉면집~~ 저희 집이 바로 고기 주는 냉면집으로 변신했습니다 고기 주는 냉면집은 고기가 얇고 간장베이스로 만든 불고기이니까 저도 간장불고기로 만들었습니다 돼지고기간장불고기 준비재료 돼지고기 앞다리살 600g, 흑설탕 2스푼, 미림 2스푼, 간장 4T, 물엿 2스푼, 다시다 1/2스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 1스푼, 후추 약간, 대파 1대, 양파 1개 양념들을 한데 넣고 잘 섞어주세요. 여기에 송송 썬 대파도 함께 넣어줍니다 얇게 썬 돼지고기 앞다리살을 넣고 잘 주물러준뒤 냉장에서 30분 이상 재워줍니다 이제 볶을차례입니다 양파를 굵게 채 썰..
Cooking/메인요리
2024. 1. 7. 10:55