가지요리 백패커2 백종원 가지밥 레시피 전기밥솥으로 만들기
가지 좋아하세요?저는 좋아합니다. 어려서부터 먹어서인지 가지에 대한 거부감이 전혀 없어요그런데 아이들은 좋아하지 않아요왜 그러냐고 하니 식감이 싫다고 하네요물컹한 식감.... 저희 아이들뿐 아니라 요즘의 많은 대다수의 학생들이 가지를 싫어하더라고요백패커 2에서 고등학생을 위한 급식메뉴를 만드는데 가지밥이 눈에 띄었어요그래서 저도 따라 만들어보았습니다아이들에게 가지를 꼭 먹이고 싶거든요가지밥 준비재료(2인분) 쌀 1컵, 가지 2개, 양파 1/2개, 간돼지고기 150g, 대파 1대, 느타리버섯 1/2팩, 설탕 1T, 굴소스 1T, 진간장 1T, 맛술 1T, 식용유 약간 쌀 1컵은 미리 씻어 30분간 불려주세요물에 담가 불리는 게 아니라 씻은 뒤 체에 밭쳐 30분간 두시면 됩니다가지, 양파, 대파는 모두 간돼..
Cooking/밥,죽,스프
2024. 8. 2. 13:20