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오늘 날씨 너무 추워요아침에 일어나면 우선 창문먼저 열어 환기시키는 게 루틴인데 너무 추워서 열다가 다시 닫았네요아이들도 모두 긴팔, 긴바지 입고 학교에 갔어요오늘같이 이렇게 찬바람 불때는 따끈한 게 당기죠그래서 오늘 저녁엔 닭 한 마리 먹으려고 합니다딸내미가 가고 싶다던 동대문에 맛집이 있는 닭한마리엄마가 그 맛을 구현해 주겠다~~닭 한 마리 준비재료 (4인분) 닭볶음탕용 닭 1kg, 감자 큰 거 2개, 파 1대, 부추 2줌, 다진 마늘 5스푼, 굵은소금 1/2 스푼, 맛술 3스푼, 참치액 2스푼, 치킨스톡 가루 1/2스푼, 후추 1/2스푼 물 1.5리터양념장 : 고춧가루 4스푼, 간장 4스푼, 식초 3스푼, 설탕 1스푼, 다진마늘 2스푼, 육수 5스푼, 연겨자 1/2스푼 닭볶음탕용 닭 1kg을 흐르..
Cooking/메인요리
2024. 10. 2. 11:43