[태국요리] 얌운센 만드는법, 매콤하면서 깔끔하게 만든 다이어트샐러드
태국요리, 베트남 쌀국수 등 쌀국수 참 많이도 좋아하는데 외식메뉴라 밖에서 먹어본 적이 언젠지 모르겠어요 그 진한 국물맛은 집에서 내기 힘들어 배달시키지만 역시 배달보다는 밖에서 먹어야 제맛이죠 그래도 조금이나마 태국요리 먹고 싶어 집에서 만들어보았습니다 아주 가는 버미셀리를 가지고 만든 샐러드 얌운센입니다 얌운센은 녹두로 만든 당면을 넣고 만든 태국식 샐러드로 매운맛, 신맛, 단맛, 짠맛이 고루 어우러지는 것이 특징이에요 예전에 이웃동생이 코스**에서 얌운센 한번 사다 준 적이 있었는데 맛있더라고요 그 맛과 똑같진 않겠지만 그래도 비슷하게 만들어보았어요 얌운센 준비재료 (2인분) 버미셀리 2줌(70g), 새우살 100g, 파인애플링 100g, 양상추 100g, 양파 1/4개 양념 : 타바스코 소스 2T..
Cooking/면요리
2022. 4. 5. 11:01