단호박죽 만들기 단호박요리 찹쌀가루 호박죽 단호박죽 만드는법
신랑과 딸내미가 죽을 좋아했으면 좋겠습니다 그러면 아침이 훨씬 수월할 텐데 말이죠 요즘같이 추울땐 따뜻하게 죽 한 그릇이면 아주 든든한데 말이죠 전날 미리 만들어놓고 데워만 주면 되는데 꼭 바로 조리가 필요한 것만 먹겠다고 해서 원.... 그래도 일단은 만들어보았습니다. 제가 좋아하니까요 단호박죽 준비재료 단호박 1통, 팥 1/2컵, 물 1.2L, 설탕 5T, 소금 1/2T, 참기름 1t 찹쌀풀 : 시판 찹쌀가루 5T, 물 1/2컵 새알심 : 시판 찹쌀가루 100g, 설탕 1T, 소금 1/2t, 뜨거운물 5T 단호박 중에서 가장 중요하고 시간이 많이 걸리는 팥 삶기입니다 팥을 흐르는 물에 헹군 다음 냄비에 물 2컵을 넣고 팥을 삶아줍니다 한번 끓으면 물만 버리고 다시 물 7컵을 붓고 팥이 익도록 중간불에..
Cooking/밥,죽,스프
2023. 12. 21. 10:37