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면은 참 끊을 수 없는 매력이 있어요 다이어트에는 그다지 좋지 않다고 하는데 자꾸 먹게 됩니다 그래서 이번엔 조금 가벼운 면으로 선택했습니다 바로 두부면입니다 포두부를 사서 면처럼 얇게 썰어서 만들었습니다 들기름 막국수의 맛은 뭐 따로 얘기하지 않아도 충분하니까요~ 두부면 들기름 막국수 준비재료 두부면(포두부) 100g, 대파 1/2대, 깻잎 5장, 김가루 약간, 깨소금 1T, 간장 1.5T, 들기름 2T, 매실액 1/2T, 알룰로스 1/2T 포두부는 500g이나 1kg 단위로 판매를 하므로 소분해서 자른 후 냉동보관하시면 오래 두고 드실 수 있습니다 우선 100g의 포두부를 접어 곱게 채썰어 국수면처럼 만들어주세요 뜨거운 물을 두부면위에 부어주고 두세 번 헹구어 면을 준비해 주세요 두부면에 간장 1.5..
Cooking/면요리
2023. 9. 8. 12:19