누룽지백숙 만들기 압력솥으로 간단하게 닭백숙 닭죽 찹쌀죽
아이들이 학교를 다니는 시기에는 저녁 한 끼만 신경 쓰면 돼서 좋아요 어제저녁에 먹은 메뉴는 누룽지백숙입니다 예전에 집 위에 닭죽촌이 있었어서 닭백숙 좀 먹어봤죠~~ 다양한 백숙이 있는데요. 어제 만든 백숙은 누룽지백숙입니다 뭐 기본 백숙은 다 같고 추가로 어떤 재료를 넣느냐에 따라 이름이 달라질 뿐입니다 아이들이 닭을 치킨이나 닭갈비, 닭볶음탕으로만 먹다가 백숙으로 오랜만에 먹으니 아주 맛있다고 하네요 일반솥이 아닌 압력솥으로 간단하면서도 시간 단축해서 만들 수 있는 누룽지백숙입니다 누룽지백숙 준비재료(4인분) 백숙용 닭 1.4kg 1마리, 찹쌀 150g, 물 6컵, 마늘 한 줌, 삼계탕용 한방재료, 쪽파 5줄기, 누룽지 적당량, 천일염 2/3T, 들깨 1T 찹쌀은 씻어서 1시간 미리 불려주세요 닭은 ..
Cooking/밥,죽,스프
2023. 11. 22. 11:41