Day by Day

학교나 회사에서 나오는 계란찜은 보통 집에서 만드는 계란찜과는 좀 다른 것 같아요 집에서 먹는 계란찜은 국물도 자작해서 숟가락으로 떠먹게 되는데 급식으로 나오는 계란찜은 부드러운데 좀 단단한 느낌에 젓가락으로도 먹을 수가 있죠 이젠 급식 먹을일도 거의 없기에 계란찜 먹을 기회가 없네요 집에서 제가 만들어먹는수밖에 없어요 준비재료 계란 6개, 다시물 150ml, 쪽파 약간, 다진 당진 약간, 참치액 1T, 맛술 1T, 참기름 조금, 통깨 약간 가장 먼저 다시마를 물 150ml에 넣고 15분이상 담가 두었다가 다시마를 건져냅니다 달걀은 깨서 거품기로 저어준후 알끈을 제거하기 위해 체에 한번 내려줍니다 쪽파와 당근은 곱게 다져주세요 체에 내린 달걀에 다시마물과 맛술, 참치액을 넣고 잘 섞어준 후 다진 당근과 ..