귤 효능, 칼로리, 보관법
우리나라를 대표하는 감귤류로 우리가 즐겨먹는 귤은 온주 밀감이며 온주는 귤 산지로 유명한 중국 저장성의 지명입니다 껍질이 단단히 붙어있는 오렌지나 탠저린과는 달리 귤은 과피가 얇고 부드러워 잘 벗겨지는 것이 장점입니다 그래서 깎아서 먹기 귀찮아 과일을 먹지 않는 귀차니스트들도 즐겨먹는 과일입니다 귤 효능 1. 피부건강 비타민C가 풍부해 혈색을 좋게 하며 피부를 매끄럽게 하는데 효과적입니다 2. 피로회복 귤은 신맛과 단맛이 섞여 있는데 익으면서 산은 적어지고 당이 많아져 신맛보다 단맛이 강해집니다. 귤의 단맛은 설탕, 과당, 포도당, 신맛은 유기산의 일종인 구연산의 맛입니다 신맛이 약간 도는 귤을 먹으면 몸이 가벼워지는듯한 느낌이 듭니다. 구연산이 신진대사를 촉진해 피로를 풀어주고 피를 맑게 해 준 덕분입..
Cooking/유용한 건강정보
2022. 1. 16. 10:27