Day by Day

와... 오늘 날씨 정말 너무너무 덥네요 아이들이 없을 땐 혼자 있기에 에어컨 켜기가 겁나서 켜지 않고 있다가 아이들 올 때즈음 에어컨을 켜서 집안을 좀 시원하게 해 두었습니다 더워서 가스레인지 앞에 서기가 두렵네요 이제 곧 저녁 먹을 시간... 반찬을 또 한 가지 새로운 거 해야 해서 냉장고 속 재료들 찾아봅니다 금요일에 사두었던 가지가 보이네요 지금 제철이라 2개에 1,000원하는 가지 저렴한 식재료지만 보랏빛을 띠는 채소라 몸에는 아주 좋답니다 가지 식감을 싫어하시는 분들이 많은데 구워서 간장에 버무려보세요 훨씬 맛있답니다 가지무침 준비재료 가지 2개, 버터 1T, 간장 1T, 참치액젓 1/2T, 설탕 1T, 다진 마늘 1/2T, 통깨 1T 간장 1T, 참치액젓 1/2T, 설탕 1T, 다진마늘 1/..