[매일반찬] 스팸요리, 스팸계란말이, 계란말이 만드는법
정말 매일매일 반찬을 뭐 해야 하나... 가 가장 큰 걱정입니다 직장 다니면 반찬 만들시간도 없으니 반찬도 사 먹게 되겠지만 집에서 살림하니 반찬을 안 할 수도 없으니 고민해야죠 아들이 가장 좋아하는 깍두기 볶음밥을 잔뜩 해두었는데요 스팸이 용량이 큰거라 볶음밥 하고 남았어요 그래서 잘게 잘라서 계란에 넣어 계란말이 만들었습니다 아들은 채소가 들어가지 않은 계란말이라 너무나 좋아라 하죠 게다가 간이 따로 필요치 않아 정말 후다닥 만들 수 있답니다 스팸계란말이 준비재료 계란 5개, 스팸 5장, 식용유 약간 스팸이나 햄은 잘게 다져서 준비해줍니다 계란을 풀고 다진 스팸을 넣어주세요 계란의 비린맛이나 스팸의 잡내를 없애고 싶다면 청주나 맛술을 조금 넣어줘도 좋습니다 달군 프라이팬에 기름을 두르고 약불에서 계란..
[매일반찬] 계란말이 만드는법, 레시피/달걀말이 쉽지 쉬워~
달걀(계란) 가격이 좀처럼 내리질 않네요. 그래도 아주 비쌀 때보다는 좀 내려 이번 주에 산 달걀은 특란 한판 30알에 6,000원이었습니다 계란은 반찬 없을때 후다닥 다양한 요리를 만들 수 있어 늘 구비해놓는 식재료중 하나죠 계란말이, 계란장조림,계란찜등등 맛있는 요리를 많이 해 먹을 수 있어요 특히 계란말이를 많이 해 먹는데 버전을 두가지로 해야 하는 번거로움이 좀 있어요 아들은 당근까지는 먹는데 파,고추 들어간 건 못 먹어요 딸내미와 저는 당근, 파, 청양고추까지 넣은 계란말이를 좋아하는데 말이죠 이번에 아들은 계란 장조림 먹으라고 하고 당근, 파, 청양고추까지 넣은 달걀말이 만들어보았습니다 계란말이 (3인분) 준비재료 : 계란 6개, 청양고추 2개, 당근 약간, 쪽파 or 대파 약간, 소금, 미림..