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올 겨울엔 정말 눈, 비가 많이 안 왔어요 그래서 건조한 나날이 계속되고 있네요 비가 많이 내려야 할 텐데 말이죠 아침에 비가 좀 내리는 것 같더니 점심 지나니 거의 내리지 않았어요 너무 부족하게 내린 것 같아요 오늘같이 비 오는 날 생각나는 메뉴가 있죠 바로 전~~ 김치전, 부추전, 파전, 녹두전등 등 전이 많이 당겨요 그래서 저도 간식으로 전을 부쳐보았습니다 한번 사면 늘 남아 버리게 되는 부추 이렇게 저렇게 요리해보는데요 역시 전이 부추 소비엔 최고입니다 백종원 님의 레시피 중 건새우를 넣고 부추전을 만드는 것이 있길래 건새우 넣고 고소하게 부쳐보았습니다 건새우부추전 준비재료(3장분) 부추 1/2줌, 양파 1/3개, 당근 약간, 청양고추 3개, 건새우 반줌, 다진 마늘 2t, 까나리액젓 1T, 부침..
Cooking/반찬
2022. 3. 13. 17:50