
텃밭에 감자농사를 지었더니 감자가 아주 풍년입니다 다양한 요리에 활용되는 감자~ 요즘 아침에 밥대신 감자샐러드 먹고 있답니다 탄수화물인 감자뿐 아니라 채소도 들어가 있어 부담스럽지 않고 차갑게 해서 먹으니 더운 날에도 아주 좋습니다 식빵 사이에 감자샐러드 넣어서 먹으면 샌드위치로도 아주 좋답니다 한번 만들어두면 2,3일은 충분히 먹을수 있어요 채소는 집에 있는 채소들을 이용하시면 됩니다 감자샐러드 준비재료 감자 6개, 계란 6개, 오이 2개, 당근 1/2개, 양파 1개, 마요네즈, 머스터드, 설탕, 소금 재료들을 명시해놓긴 했지만 취향에 따라 가감하시면 됩니다 여기에 크래미를 넣으셔도 되고요 감자는 껍질을 벗긴 후 감자가 잠길 만큼 물을 붓고 삶아주세요 젓가락으로 찔러 잘 들어가면 물을 따라내고 감자만 ..
Cooking/간식,샌드위치
2023. 7. 22. 13:38