어묵쫄우동 만들기 온쫄면 쫄우동레시피
오늘 날씨 너~~ 무 추워요이런 날에는 역시 뜨거운 국물요리가 최고죠냉동실에 쫄면사리가 있어 쫄면으로 우동을 만들어보았습니다혼자 먹는 점심이지만 맛있게 먹고 싶어 만들었는데 역시나 맛있었습니다어묵쫄우동 준비재료 (1인분)쫄면사리 1개, 어묵 3장, 대파 1/2대, 유부 약간, 고추장아찌 약간, 물 600ml, 멸치다시다 1/2스푼, 쯔유 2스푼, 꽃소금 약간 냉동된 쫄면은 물에 넣고 가닥가닥 풀어주세요끓는 물에 쫄면을 넣고 1분정도만 삶아준 뒤 찬물에 헹궈 준비합니다대파는 어슷썰고, 유부는 채 썬 거면 그냥 사용하고 통으로 된 거면 굵게 채 썰어서 준비합니다고추장아찌는 잘게 다지거나 어슷썰어서 준비합니다 물 600ml에 다시다 1/2스푼과 쯔유 2스푼을 넣고 팔팔 끓여주세요이때 간을 보고 부족하면 꽃소..
Cooking/면요리
2024. 12. 27. 11:16