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반찬 없을 때 휘리릭 할 수 있는 메뉴 중에서 계란찜이 최고인 것 같아요
일식 계란찜처럼 만들려면 쪄야해서 시간이 오래 걸리는데 그냥 일반 계란찜은 전자레인지를 사용하면 몇 분 걸리지 않아요
바쁜 아침시간에 밥 대용으로 줘도 괜찮고 일하고 집에 와서 그냥 간편하게 먹고 싶을때 만들면 아주 좋은 계란찜입니다
계란찜 준비재료 (2인분)
계란 4개, 양파 1큰술, 대파 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1꼬집, 다진마늘 1작은술, 후추 약간, 뜨거운 물 1컵
대파와 양파는 다져주세요
전자레인지 사용 가능한 그릇에 계란을 넣고 다진 양파와 대파를 넣어주세요
참치액 1큰술, 설탕 1꼬집, 다진마늘 1작은술, 후추 약간을 넣고 잘 풀어준 뒤 뜨거운 물 1컵을 넣고 잘 섞어주세요
내열용기를 선택할때는 조금 넉넉한 사이즈로 해주셔야 해요. 부풀거든요
뚜껑이 있으면 닫고, 없다면 랩을 씌운후 구멍을 콩콩 낸 뒤에 전자레인지에 넣고 5분간 돌리면 완성입니다
부들부들 너무나 맛있어요
아무것도 안 넣을때보다 대파와 양파, 다진 마늘까지 넣으니 더 맛있는 것 같아요
살짝 짭짤해서 밥에 비벼 먹었는데 너무 맛있더라고요
계란만큼 만만하고 맛있는 식재료도 없는것 같아요
정말 다양하게 활용가능한 계란~ 급할때 계란찜 어떠세요?
계란찜 레시피 정리 (2인분)
계란 4개, 양파 1큰술, 대파 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1꼬집, 다진 마늘 1작은술, 후추 약간, 뜨거운 물 1컵
1. 대파와 양파는 다져주세요
2. 전자레인지 사용 가능한 그릇에 계란을 넣고 다진 양파와 대파를 넣어주세요
3. 참치액 1큰술, 설탕 1꼬집, 다진마늘 1작은술, 후추 약간을 넣고 잘 풀어준 뒤 뜨거운 물 1컵을 넣고 잘 섞어주세요
4. 뚜껑이 있으면 닫고, 없다면 랩을 씌운후 구멍을 콩콩 낸 뒤에 전자레인지에 넣고 5분간 돌리면 완성입니다
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