[매일반찬] 청포묵무침, 청포묵 하나로 손쉽게 만드는 아이들 최애반찬
아이들이 학교에 가면서 점심을 먹고 오는데요 집에서도 보통 해주는걸 학교에서 급식으로 나오면 맛있다는 거예요 제가 해준건 잘 안 먹는데 말이죠 참 이상하죠? 이러니 학교급식 메뉴에 민감하지 않을 수가 없어요 어제 점심에 아파트에 선 장터에 가서 묵국수와 청포묵을 사 왔어요 묵국수는 저의 점심으로 먹었고, 청포묵은 주말에 별미 해 먹기 위해서 사 왔답니다 그래서 오늘 아점 반찬으로 만든 청포묵무침 만들었습니다 청포묵무침 준비재료 청포묵 1/2개, 대파 약간, 참기름 1t, 들기름 1/2T, 깨소금 1/2T, 김가루 약간, 고운 소금 약간 어제 사서 냉장실에 둔 청포묵은 채 썰어서 준비합니다 대파는 곱게 다져서 준비합니다 끓는 물에 채 썬 청포묵을 넣고 1,2분 정도 데치면 흰 부분이 투명하게 됩니다 투명하..
Cooking/반찬
2022. 3. 6. 14:51